Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot
Teor Alcoólico: 13,2 %
Cor: Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos, límpido e brilhante
Aroma: Boa intensidade aromática, lembrando frutas negras e vermelhas frescas, destacando notas de amoras, ameixas, algo de especiarias e o leve herbáceo harmonizam com o carvalho, num conjunto complexo de aromas, mas de grande agradabilidade.
Paladar: De bom corpo, início de boca agradável e bons taninos que tornam o vinho carnudo, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que dá sustentação ao estágio em barrica francesa.
Notas de Produção: Estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês o que trouxe muita estrutura e harmonia ao vinho.
Guarda: 6 a 8 anos.
Harmonização: Este tinto harmoniza bem com carnes como cordeiro, avestruz e gado, massas com base de molhos madeira e funghi não muito condimentados. Acompanha bem queijos de média maturação
Safra: 2019
Consumir Preferencialmente: 18 a 20ºC
Rodovia SC-114 Km 300
São Joaquim/SC - (49) 98801.8382
Televendas: (49) 3233.8200
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