Uvas: Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot
Teor Alcoólico: 14 %
Cor: Vermelho-rubi profundo, púrpura intenso, com reflexos violáceos vivos.
Aroma: Aroma complexo, com notas de chocolate amargo, frutas negras, cereja, tabaco e especiarias. As notáveis características conferidas pela altitude, proporcionam ao vinho um extraordinário período de amadurecimento e evolução. Merece decantação e mostra sua elegância após alguns minutos no decanter.
Paladar: Expressa potência e robustez, devidamente revestidas pelos taninos elegantes. Equilibrado, com bom final e persistência longa e agradável.
Notas de Produção: A partir de uvas selecionadas nos melhores vinhedos, com maceração longa, separação de vinho prensa e sem filtração. O vinho permaneceu por 30 meses em barricas novas de carvalho Francês e passou por guarda de dois anos em garrafa antes de ser comercializado.
Guarda: 10 a 25 anos
Harmonização: Carnes vermelhas ou de caça com molhos que podem ser um pouco mais condimentados.
Safra: 2009
Consumir Preferencialmente: 18 a 20º C
Rodovia SC-114 Km 300
São Joaquim/SC - (49) 98801.8382
Televendas: (49) 3233.8200
Vendas: 49 99150-6459
Reservas: 49 99983-1018
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