Uvas: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
Teor Alcoólico: 14 %
Cor: Vermelho profundo, de tom rubi, intenso, com reflexos brilhantes.
Aroma: Rico, com notas iniciais de cereja, framboesa e amoras, cacau e torrefação em segundo plano, revela amplo espectro aromático após decantação.
Paladar: O teor alcoólico é finamente harmonizado com a acidez tipicamente pronunciada da Sangiovese. A estrutura em boca se completa com taninos vigorosos e robustos. Vinho de boa densidade, persistente e retrogosto marcante.
Notas de Produção: Estágio em barris de carvalho francês novos por período de 36 meses, e mais 36 meses de afinamento em garrafa.
Guarda: 20 anos
Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro. Molhos agridoces e a base de funghi. Queijos curados e de sabores fortes.
Safra: 2013
Consumir Preferencialmente: 18 a 20º C
Rodovia SC-114 Km 300
São Joaquim/SC - (49) 98801.8382
Televendas: (49) 3233.8200
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