Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec
Teor Alcoólico: 13,7 %
Cor: Vermelho-rubi intenso, púrpura, com reflexos violáceos vivos.
Aroma: Aroma complexo, com notas de chocolate amargo, frutas negras, cereja, tabaco e especiarias. Leve mentolado, com notas de frutas vermelhas em calda. Merece decantação.
Paladar: Expressa potência e robustez, devidamente revestidas pelos taninos elegantes. Equilibrado, com bom final e persistência longa e agradável.
Notas de Produção: Estágio de 18 meses em barris de carvalho francês, e ricos 3 anos de afinamento em garrafa. Elaborado a partir de uvas selecionadas nos melhores vinhedos, com maceração longa, separação de vinho prensa e sem filtração.
Guarda: 10 a 15 anos
Harmonização: Carnes de caça, como perdiz, pato e javali selvagem, perdigão, com molhos que podem ser um pouco mais condimentados, porém com pouca pimenta.
Consumir Preferencialmente: 18 a 20º C
Rodovia SC-114 Km 300
São Joaquim/SC - (49) 98801.8382
Televendas: (49) 3233.8200
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